野菜って買いすぎると処理に困ることありませんか？私は安売りのときに沢山野菜を買ってしまいますから、ついつい野菜を買いすぎて、それで腐らせるところまでは行かないのですが、鮮度がかなり落ちてしまって大変な思いをすることがあります。
だから何とかして野菜を新鮮なうちに使いきれないものかと思ったりもするのですが、それもなかなか難しかったりしますよね。そこで調べていたのですがお勧めの方法がありました。それは野菜をフリージングするという方法でした。
野菜を冷凍するって鮮度的には同なのか不安なこともありましたが調べていると鮮度を保つのに役に立つこともあるそうなので、これからも便利に使っていきたいと思っています。ほとんど野菜は冷凍できるようです。
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